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Sopas
Receita por
Nestlé
Creme de Alface com Caril
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
1 alface
1 c. de chá de açúcar
1 iogurte de aroma de coco
1/2 c. de chá de caril em pó
1 c. de sopa de coco ralado
1 c. de sopa de azeite
Entradas
Sopas
Preparação de Creme de Alface com Caril
1
Limpa e lava a alface.
2
Escorre bem.
3
Corta em pedaços.
4
Aquece uma colher de sopa de azeite numa panela, adiciona a alface e aloura-a um pouco.
5
Adiciona o açúcar, o caril, sal e pimenta.
6
Cobre e deixa em lume brando durante cerca de 10 min.
7
Tritura a alface no molho do cozinhado.
8
Adiciona o iogurte de coco e mexe.
9
Serve o creme em 4 taças polvilhado com coco ralado.
10
É possível usar qualquer variedade de alface.
Ingredientes
1 alface
1 c. de chá de açúcar
1 iogurte de aroma de coco
1/2 c. de chá de caril em pó
1 c. de sopa de coco ralado
1 c. de sopa de azeite
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Sopas
Preparação de Creme de Alface com Caril
1
Limpa e lava a alface.
2
Escorre bem.
3
Corta em pedaços.
4
Aquece uma colher de sopa de azeite numa panela, adiciona a alface e aloura-a um pouco.
5
Adiciona o açúcar, o caril, sal e pimenta.
6
Cobre e deixa em lume brando durante cerca de 10 min.
7
Tritura a alface no molho do cozinhado.
8
Adiciona o iogurte de coco e mexe.
9
Serve o creme em 4 taças polvilhado com coco ralado.
10
É possível usar qualquer variedade de alface.
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