Crème Brûlée de Chocolate Preto e Banana

Pré-aqueça o seu forno com o termostato na posição 5/6 (160°C).

Numa tigela, parta o chocolate em quadrados e adicione as natas e o leite. Cubra e aqueça 2 minutos no micro-ondas a 850W. Misture.

Bata as gemas e verta, pouco a pouco, sobre as natas com chocolate.

Descasque e corte as bananas em rodelas. Distribua-as por pequenos recipientes individuais de ir ao forno e verta o creme de chocolate por cima. Coloque no forno durante 16 a 18 minutos.

Deixe arrefecer e, em seguida, coloque no frigorífico durante 30 minutos.

Pouco antes de servir, pré-aqueça o forno na posição grill, polvilhe com açúcar mascavado e coloque no forno entre 5 a 6 minutos. ALERTA: leia devidamente o rótulo de todos os ingredientes para garantir que são efetivamente isentos de glúten.