Sobremesas

Receitas de Chocolate

Receita por

Nestlé

Cookies com Nozes e Chocolate

35 min.

Médio

Económico

60 doses

Ingredientes

100 g de nozes torradas

230 g de manteiga

230 g de açúcar

350 g de farinha com fermento

180 g de Leite Condensado NESTLÉ

100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

Guardar Receita

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Preparação de Cookies com Nozes e Chocolate

Coloque no copo o chocolate, as nozes torradas e programe 6 seg/vel Reserve.

Coloque no copo a manteiga, o açúcar e programe 1 min/37°C/vel 2 1/2.

Junte a farinha, o leite condensado, as nozes e o chocolate reservado. Programe 30 seg/vel 4 (ajude com a espátula através do bocal.)

Divida a massa em dois. Com a ajuda de película aderente ou folha de papel de alumínio, faça 2 rolos com cerca de 5 cm de diâmetro. Depois leve ao congelador cerca de 2 horas.

Retire do congelador e aqueça o forno a 180°C.

Desembrulhe os rolos e corte em fatias com cerca de 0,5 cm de espessura.

Num tabuleiro previamente untado com manteiga, disponha as fatias com uma distância de 5 cm entre cada uma.

Leve ao forno cerca de 15 minutos.

Informação Nutricional

Energia

84.2 kcal

4%*

Proteínas

0,9 g

2%*

Lípidos

5,3 g

8%*

H. Carbono

8,1 g

3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

100 g de nozes torradas

230 g de manteiga

230 g de açúcar

350 g de farinha com fermento

180 g de Leite Condensado NESTLÉ

100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

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Preparação de Cookies com Nozes e Chocolate

Coloque no copo o chocolate, as nozes torradas e programe 6 seg/vel Reserve.

Coloque no copo a manteiga, o açúcar e programe 1 min/37°C/vel 2 1/2.

Junte a farinha, o leite condensado, as nozes e o chocolate reservado. Programe 30 seg/vel 4 (ajude com a espátula através do bocal.)

Divida a massa em dois. Com a ajuda de película aderente ou folha de papel de alumínio, faça 2 rolos com cerca de 5 cm de diâmetro. Depois leve ao congelador cerca de 2 horas.

Retire do congelador e aqueça o forno a 180°C.

Desembrulhe os rolos e corte em fatias com cerca de 0,5 cm de espessura.

Num tabuleiro previamente untado com manteiga, disponha as fatias com uma distância de 5 cm entre cada uma.

Leve ao forno cerca de 15 minutos.