Receitas de Sobremesas
Doces de Colher
Receita por 
2

Compota de Maçã com Creme de Baunilha

Fácil
Económico
6 doses

Ingredientes

6 maçãs
100 g de açúcar
1 dl de água
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
2 dl de leite
3 gemas de ovo
1 c. de sopa de amido de milho
1 c. de chá de essência de baunilha

Preparação de Compota de Maçã com Creme de Baunilha

1
Descasque as maçãs, corte-as em gomos grossos, retire-lhes as sementes, deite-as num tacho, junte-lhes o açúcar e a água e leve ao lume.
2
Deixe-as cozinhar até que fiquem sem água e caramelizarem um pouco. Esmague-as com um garfo, deite-as numa taça e deixe-as arrefecer.
3
Prepare o creme. Leve ao lume o leite condensado com o leite, mexa e deixe ferver.
4
Num recipiente, misture as gemas com o amido de milho dissolvido em 4 colheres (sopa) de água, adicione-lhes a mistura de leite e a baunilha e mexa; deite num tacho e leve ao lume, mexendo sempre, até que fique espesso.
5
Retire e deixe arrefecer. Deite o creme em cima das maçãs, decore a gosto e sirva frio.
Energia
376.3 kcal
19%*
Proteínas
6,5 g
13%*
Lípidos
8,5 g
12%*
H. Carbono
68,6 g
26%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

0

Vê também

Receitas de Sobremesas
Vegan
47
255 min.
Fácil
Económico
Receitas de Sobremesas
Chocolate
9
90 min.
Fácil
Económico