Entradas
Salgados
Receita por
Nestlé
Cogumelos Salteados
Fácil
Moderado
2 doses
Ingredientes
200 g de cogumelos Paris
200 g de camarão graúdo
80 g de cebola
2 dentes de alho
azeite q.b.
malagueta q.b.
Entradas
Salgados
Preparação de Cogumelos Salteados
1
Lava os cogumelos, corta um pouco do caule e corta-os em quartos.
2
Para o salteado, pica a malagueta, o alho, a cebola e a salsa.
3
Numa frigideira antiaderente, com um fio de azeite, refoga a cebola e o alho.
4
Acrescenta os cogumelos e salteia-os até ficarem no ponto.
5
Retira os cogumelos salteados do lume e reserva.
6
Aproveita a frigideira para saltear os camarões.
7
No final acrescenta os cogumelos previamente salteados e retifica os temperos com sal e pimenta.
8
Finaliza com salsa picada e serve de imediato. Nota: Verifica as embalagens de todos os ingredientes para certificar que não possuem vestígios de glúten.
Informação Nutricional
Energia
104.2 kcal
5%*
Proteínas
19,9 g
40%*
Lípidos
1,7 g
2%*
H. Carbono
2,4 g
1%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
200 g de cogumelos Paris
200 g de camarão graúdo
80 g de cebola
2 dentes de alho
azeite q.b.
malagueta q.b.
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Salgados
Preparação de Cogumelos Salteados
1
Lava os cogumelos, corta um pouco do caule e corta-os em quartos.
2
Para o salteado, pica a malagueta, o alho, a cebola e a salsa.
3
Numa frigideira antiaderente, com um fio de azeite, refoga a cebola e o alho.
4
Acrescenta os cogumelos e salteia-os até ficarem no ponto.
5
Retira os cogumelos salteados do lume e reserva.
6
Aproveita a frigideira para saltear os camarões.
7
No final acrescenta os cogumelos previamente salteados e retifica os temperos com sal e pimenta.
8
Finaliza com salsa picada e serve de imediato. Nota: Verifica as embalagens de todos os ingredientes para certificar que não possuem vestígios de glúten.
Informação Nutricional
Energia
104.2 kcal
5%*
Proteínas
19,9 g
40%*
Lípidos
1,7 g
2%*
H. Carbono
2,4 g
1%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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Delicioso e nutritivo! Também excelente por ser baixo em calorias