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Receita por
Nestlé
Cheesecake de S. João
Médio
Económico
6 doses
Ingredientes
250 g de queijo creme
6 folhas de gelatina incolor
125 g de bolachas de cacau
folhas de manjericão para decorar q.b.
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Sobremesas
Preparação de Cheesecake de S. João
1
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
2
Bata as natas com o leite condensado e o queijo até ficar um creme espesso.
3
Derreta a gelatina, bem escorrida, no microondas ou num pequeno tacho e junte ao creme de queijo, com a batedeira em movimento.
4
Divida o preparado por tacinhas, não enchendo até cima.
5
Leve ao frio até solidificar.
6
Triture as bolachas de cacau, polvilhe a superfície do cheese cake e coloque as tacinhas dentro de vasos de barro.
7
Decore com as folhinhas de manjericão. Nota: Para esta receita, são necessários vasos de barro pequenos e taças de loiça ou plástico que caibam dentro dos vasos.
Ingredientes
250 g de queijo creme
6 folhas de gelatina incolor
125 g de bolachas de cacau
folhas de manjericão para decorar q.b.
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Preparação de Cheesecake de S. João
1
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
2
Bata as natas com o leite condensado e o queijo até ficar um creme espesso.
3
Derreta a gelatina, bem escorrida, no microondas ou num pequeno tacho e junte ao creme de queijo, com a batedeira em movimento.
4
Divida o preparado por tacinhas, não enchendo até cima.
5
Leve ao frio até solidificar.
6
Triture as bolachas de cacau, polvilhe a superfície do cheese cake e coloque as tacinhas dentro de vasos de barro.
7
Decore com as folhinhas de manjericão. Nota: Para esta receita, são necessários vasos de barro pequenos e taças de loiça ou plástico que caibam dentro dos vasos.
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