Sobremesas

Doces de Colher

Receita por

Nestlé

Cheesecake de Natal

28 min.

Fácil

Económico

8 doses

Ingredientes

1 pacote de bolacha maria

80 g de manteiga à temperatura ambiente

4 folhas de gelatinha

2 embalagens de Natas LONGA VIDA

5 c. de sopa de açúcar

250 g de mascarpone

doce de ovos ou fios de ovos q.b.

groselhas para decorar

Guardar Receita

Sobremesas

Doces de Colher

Preparação de Cheesecake de Natal

Hidratar a gelatina em água fria.

Triturar a bolacha maria e acrescentar a manteiga triturando mais. Se for necessário, e quiser fazer em aro, pode acrescentar mais manteiga, até ficar uma massa granulada, mas compacta.

Se quiser fazer em copos, pode não usar manteiga, se preferir.

Se usar um aro, colocá-lo num prato de servir, e colocar a bolacha, calcando-a bem.

Se optar por copos, colocar uma camada no fundo do copo, sem calcar.

Bater as natas com o açúcar e o queijo. Quando estiverem bem batidas, acrescentar a gelatina bem escorrida e derretida. Colocar o creme no aro ou nos copos e levar ao frio até prender.

Cobrir com o doce que escolher e decorar.

Informação Nutricional

Energia

498.9 kcal

25%*

Proteínas

4,3 g

9%*

Lípidos

26,4 g

38%*

H. Carbono

38,4 g

15%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 pacote de bolacha maria

80 g de manteiga à temperatura ambiente

4 folhas de gelatinha

2 embalagens de Natas LONGA VIDA

5 c. de sopa de açúcar

250 g de mascarpone

doce de ovos ou fios de ovos q.b.

groselhas para decorar

Guardar Receita

Sobremesas

Doces de Colher

Preparação de Cheesecake de Natal

Hidratar a gelatina em água fria.

Triturar a bolacha maria e acrescentar a manteiga triturando mais. Se for necessário, e quiser fazer em aro, pode acrescentar mais manteiga, até ficar uma massa granulada, mas compacta.

Se quiser fazer em copos, pode não usar manteiga, se preferir.

Se usar um aro, colocá-lo num prato de servir, e colocar a bolacha, calcando-a bem.

Se optar por copos, colocar uma camada no fundo do copo, sem calcar.

Bater as natas com o açúcar e o queijo. Quando estiverem bem batidas, acrescentar a gelatina bem escorrida e derretida. Colocar o creme no aro ou nos copos e levar ao frio até prender.

Cobrir com o doce que escolher e decorar.