Receitas de Sobremesas
Leite Condensado
Receita por 
7

Cheesecake de Limão

Fácil
Económico
12 doses

Ingredientes

2 latas de Creme de Leite NESTLÉ®
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ®
1 embalagem de queijo creme
100 g de manteiga
1 pacote de bolacha maria
Cobertura:
2 limões - casca e sumo
150 g de açúcar
3 ovos
70 g de manteiga

Preparação de Cheesecake de Limão

1
Num robô de cozinha tritura a bolacha maria e mistura com a manteiga. Cobrir a base de uma tarteira com fundo amovível. Leva ao frigorífico para solidificar.
2
Bate o Creme de Leite NESTLÉ®, o Leite Condensado Tradicional NESTLÉ® e o queijo creme.
3
Deita o preparado por cima da bolacha. Leva ao frio para solidificar.
4
Para a cobertura primeiro rala a casca do limão só a parte amarela e retira o sumo.
5
Numa caçarola em lume brando mistura o sumo do limão, as raspas, os ovos batidos, a manteiga e o açúcar.
6
Quando a mistura estiver homogénea e com o ponto desejado retira do lume e deixa arrefecer.
7
Imediatamente antes de servir coloca a cobertura.
Energia
455.8 kcal
23%*
Proteínas
7,6 g
15%*
Lípidos
27,8 g
40%*
H. Carbono
43,4 g
17%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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