Sobremesas

Bolos

Receita por

Nestlé

Cheesecake de Chocolate com Framboesas

30 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

70 g de manteiga

50 g de açúcar

200 g de queijo branco para barrar

125 g de framboesas

250 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

50 ml de leite gordo

175 g de bolachas tipo maria

400 ml de Natas LONGA VIDA

2 saquetas de coalhada

Guardar Receita

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Bolos

Preparação de Cheesecake de Chocolate com Framboesas

Forre a base de uma forma (de abertura lateral) com 20 cm de diâmetro, com papel vegetal próprio para forno.

Derreta a manteiga no micro-ondas, misture com as bolachas trituradas e as 2 colheres de sopa de leite.

Deite o preparado na forma e pressione com as costas de uma colher para formar uma camada uniforme. Leve ao frigorífico.

Aqueça numa caçarola, em lume brando, 300 ml de natas, o açúcar, o queijo e o chocolate partido e vá mexendo sempre até derreter.

Misture a coalhada com o resto das natas e 50 ml de leite. Envolva e mexa durante alguns minutos até começar a engrossar ligeiramente. Junte ao preparado anterior.

Deite a mistura na forma e coloque de novo no frigorífico cerca de 4 horas.

Desenforme e coloque por cima as framboesas.

Informação Nutricional

Energia

489.1 kcal

24%*

Proteínas

7,3 g

15%*

Lípidos

25,3 g

36%*

H. Carbono

37,7 g

15%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

70 g de manteiga

50 g de açúcar

200 g de queijo branco para barrar

125 g de framboesas

250 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

50 ml de leite gordo

175 g de bolachas tipo maria

400 ml de Natas LONGA VIDA

2 saquetas de coalhada

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Bolos

Preparação de Cheesecake de Chocolate com Framboesas

Forre a base de uma forma (de abertura lateral) com 20 cm de diâmetro, com papel vegetal próprio para forno.

Derreta a manteiga no micro-ondas, misture com as bolachas trituradas e as 2 colheres de sopa de leite.

Deite o preparado na forma e pressione com as costas de uma colher para formar uma camada uniforme. Leve ao frigorífico.

Aqueça numa caçarola, em lume brando, 300 ml de natas, o açúcar, o queijo e o chocolate partido e vá mexendo sempre até derreter.

Misture a coalhada com o resto das natas e 50 ml de leite. Envolva e mexa durante alguns minutos até começar a engrossar ligeiramente. Junte ao preparado anterior.

Deite a mistura na forma e coloque de novo no frigorífico cerca de 4 horas.

Desenforme e coloque por cima as framboesas.