Dietas Especiais: Receitas
Sem glúten
Receita por 
1

Carpaccio de Laranja com Chocolate

Fácil
Económico
5 doses

Ingredientes

7 laranjas
1 c. de café de canela
100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

Preparação de Carpaccio de Laranja com Chocolate

1
Descasque 5 laranjas e corte-as em rodelas finas e coloque-as num prato. Esprema o sumo de 2 laranjas. Verta sobre as rodelas de laranja, e coloque no frigorífico durante cerca de 1 hora.
2
Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a canela. Misture bem.
3
Sirva o carpaccio em pratos de sobremesa. Decore os pratos com o chocolate e canela. DICA: Para uma receita mais sofisticada, experimente colocar uma colher de água de flor de laranjeira junto com o sumo das laranjas. ALERTA: leia devidamente o rótulo de todos os ingredientes para garantir que são efetivamente isentos de glúten.
Energia
197.2 kcal
10%*
Proteínas
3,8 g
8%*
Lípidos
9,4 g
13%*
H. Carbono
23,0 g
9%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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