Brownie com Cheesecake

Pré-aqueça o forno a 200º. Unte uma forma de 20 cm x 20 cm.

Brownie: Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas e mexa. Adicione 125 gramas de açúcar e quatro ovos e bata até obter uma massa homogénea. Envolva 75 gramas de farinha peneirada e misture até obter uma massa sem grumos. Deite na forma.

Cheesecake: Bata o queijo com os iogurtes. Adicione os outros ingredientes e bata até obter uma massa fina e homogénea. Deite sobre o brownie.

Com uma faca, faça alguns buracos na massa para que a massa do bownie fique por cima da mistura do cheesecake.

Leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Verifique com um palito se o cheesecake está, ou não, cozido. O brownie deve ficar ligeiramente húmido.

Retire e deixe arrefecer completamente.