Bonecos de Neve de Chocolate

Parte o chocolate em pequenos pedaços e coloca junto com o Leite Condensado Tradicional NESTLÉ num recipiente antiaderente. Em lume baixo-medio deixa derreter, mexendo até que fique um preparado homogéneo e cremoso (podes derreter no microondas em períodos de 10-20 segundos, mexendo sempre entre eles).

Deita numa forma quadrada de 20cm forrada com papel manteiga e leva cerca de 1 hora ao frigorifico (deixa a massa esfriar bem até que fique firme).

Quando a massa estiver firme, polvilha a bancada com um pouco de açúcar em pó, e com um cortador redondo de 3cm, corta a massa em rodelas e coloca num tabuleiro forrado com papel manteiga. Refrigera por 30 minutos.

Estende com um rolo de massa a pasta de açúcar colorida numa camada fina, com o cortador redondo faz os chapéus e pincela-os com um pouco de água para que colem ao boneco. Decora com o lápis de pasteleiro fazendo a cara dos bonecos - a boca e os olhos.