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39

Bolo de Leite Condensado e Coco

Fácil
Económico
12 doses

Ingredientes

190 g de coco ralado
1 lata de Leite Condensado NESTLÉ Tradicional
190 ml de leite de coco
4 ovos
1 c. de sopa de fermento para bolos
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Preparação de Bolo de Leite Condensado e Coco

1
Pré-aqueça o forno a 180Cº
2
Unte uma forma com cerca de 27 cm diâmetro com manteiga, forre o fundo com papel vegetal recortado à medida e pincele com um pouco de óleo. Reserve.
3
Coloque num liquidificador o leite condensado NESTLÉ, o leite de coco, o coco ralado e os ovos. Misture até ficar uma massa homogénea, cerca de 2-3 minutos. Desligue, coloque o fermento, bata numa velocidade reduzida durante 10 segundos e volte a desligar.
4
Coloque a mistura na forma previamente untada e leve ao forno durante cerca de 30-35 minutos até começar a dourar.
5
Assim que arrefecer polvilhe com açúcar e está pronto a servir.
Energia
244.3 Kcal
12%*
Proteínas
4,9 g
10%*
Lípidos
16,6 g
24%*
H. Carbono
18,8 g
7%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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