Sobremesas

Bolos

Receita por

Nestlé

Bolo de Gelado de Chocolate Preto

40 min.

Médio

Económico

12 doses

Ingredientes

150 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

65 g de manteiga

4 ovos

100 g de açúcar

50 g de bolachas

50 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

350 g de Natas LONGA VIDA para bater

Guardar Receita

Sobremesas

Bolos

Preparação de Bolo de Gelado de Chocolate Preto

Para a base: Triture o chocolate preto juntamente com as bolachas, para formar a base.

Adicione a manteiga derretida e misture tudo muito bem, de forma a ficar homogéneo.

Cubra uniformemente uma forma redonda de diâmetro 20 cm (aproximadamente). Deixe arrefecer meia hora no frigorífico.

Para o gelado: Bata as gemas e o açúcar até ficarem cremosos, adicione o chocolate derretido e 2-3 colheres de sopa de água. Bata as natas, adicione com cuidado e misture tudo muito bem.

Despeje, com cuidado, o gelado sobre a base de bolachas e coloque no congelador durante algumas horas.

Desenforme e decore o topo com raspas de chocolate. Bom apetite!

Informação Nutricional

Energia

302.0 kcal

15%*

Proteínas

3,9 g

8%*

Lípidos

15,0 g

21%*

H. Carbono

23,4 g

9%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

150 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

65 g de manteiga

4 ovos

100 g de açúcar

50 g de bolachas

50 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

350 g de Natas LONGA VIDA para bater

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Sobremesas

Bolos

Preparação de Bolo de Gelado de Chocolate Preto

Para a base: Triture o chocolate preto juntamente com as bolachas, para formar a base.

Adicione a manteiga derretida e misture tudo muito bem, de forma a ficar homogéneo.

Cubra uniformemente uma forma redonda de diâmetro 20 cm (aproximadamente). Deixe arrefecer meia hora no frigorífico.

Para o gelado: Bata as gemas e o açúcar até ficarem cremosos, adicione o chocolate derretido e 2-3 colheres de sopa de água. Bata as natas, adicione com cuidado e misture tudo muito bem.

Despeje, com cuidado, o gelado sobre a base de bolachas e coloque no congelador durante algumas horas.

Desenforme e decore o topo com raspas de chocolate. Bom apetite!