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Bolos

Receita por

Nestlé

Bolo de Fruta com Leite Condensado

80 min.

Fácil

Económico

12 doses

Ingredientes

150 g de fruta cristalizada

1 dl de vinho do Porto

1 raspa de casca de laranja

1 c. de café de canela em pó

10 ovos

270 g de farinha

1 c. de chá de fermento em pó

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

Guardar Receita

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Preparação de Bolo de Fruta com Leite Condensado

Ligue o forno a 160 graus. Comece por picar a fruta cristalizada e regue-a com o vinho do Porto.

Junte a raspa de laranja e a canela e deixe macerar por alguns minutos.

Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha e reserve-a.

Entretanto, bata os ovos e adicione-lhes o Leite Condensado NESTLÉ. Envolva a farinha e o fermento com a fruta macerada e depois com a mistura de ovos e Leite Condensado NESTLÉ.

Transfira a massa para a forma e leve ao forno durante cerca de 1 hora.

Prepare o glacé, misturando muito bem o açúcar em pó com a clara. Verta sobre o bolo e decore com frutos.

Dica: Quando fizer bolos que levem frutas ou nozes, coloque estas primeiro no forno e só quando estiverem quentes junte ao bolo. Assim evita que vão para o fundo da massa.

Informação Nutricional

Energia

247.3 kcal

12%*

Proteínas

8,7 g

17%*

Lípidos

6,2 g

9%*

H. Carbono

38,8 g

15%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

150 g de fruta cristalizada

1 dl de vinho do Porto

1 raspa de casca de laranja

1 c. de café de canela em pó

10 ovos

270 g de farinha

1 c. de chá de fermento em pó

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

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Bolos

Preparação de Bolo de Fruta com Leite Condensado

Ligue o forno a 160 graus. Comece por picar a fruta cristalizada e regue-a com o vinho do Porto.

Junte a raspa de laranja e a canela e deixe macerar por alguns minutos.

Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha e reserve-a.

Entretanto, bata os ovos e adicione-lhes o Leite Condensado NESTLÉ. Envolva a farinha e o fermento com a fruta macerada e depois com a mistura de ovos e Leite Condensado NESTLÉ.

Transfira a massa para a forma e leve ao forno durante cerca de 1 hora.

Prepare o glacé, misturando muito bem o açúcar em pó com a clara. Verta sobre o bolo e decore com frutos.

Dica: Quando fizer bolos que levem frutas ou nozes, coloque estas primeiro no forno e só quando estiverem quentes junte ao bolo. Assim evita que vão para o fundo da massa.