Bolo de Bolacha com Natas

Comece o bolo de bolacha preparando o chantilly: bata as natas até estarem cremosas, adicione-lhes então o açúcar e bata mais um pouco.

Em seguida, passe as bolachas pelo café e disponha-as num prato de servir, de forma a forrar-lhe o fundo.

Barre-as com um pouco de chantilly e sobreponha outra camada de bolachas embebidas em café. Alterne as camadas de chantilly e de bolachas até que estas acabem.

Por fim decore o bolo de bolacha, por exemplo, com pepitas de chocolate ou bolacha moída.

Leve ao frigorífico e depois sirva em pequenas fatias acompanhadas com morangos.