Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate

Aqueça o leite no micro-ondas até ferver. Adicione o chocolate partido em pedaços e deixe amolecer. Aromatize com um pouco de aroma de baunilha.

No copo da Bimby coloque a borboleta encaixada nas lâminas. Junte os ovos e o açúcar e programe 4 min., temp. 37º, vel.

De seguida, programe mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).

Adicione a margarina e o leite com o chocolate previamente amolecido. Misture 10 seg., vel. 3.

Por fim, adicione a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3.

Transfira a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 190º durante 30 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco. Desenforme.

Prepare a cobertura: num recipiente de micro-ondas coloque o chocolate partido em pedaços, uma colher de sopa de margarina e uma colher de sopa de açúcar. Leve ao micro-ondas durante 30 segundos. Retire e mexa. 7. Volte a repetir a operação até o chocolate amolecer e fundir-se completamente. No final, adicione as natas e misture bem até ficar bem cremoso. Deite por cima do bolo e enfeite a gosto.