Bolinhos Cremosos de Natal

50 min.

Fácil

Económico

12 doses

Ingredientes

8 marron-glacé

1 pera

5 ovos

20 g de manteiga

100 g de farinha

100 g de açúcar

3 c. de sopa de Natas LONGA VIDA

100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

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Sobremesas

Bolos

Preparação de Bolinhos Cremosos de Natal

Pré-aqueça o forno a 220°C.

Preparação da massa do bolo: derreta a manteiga com o chocolate preto no micro-ondas durante cerca de 2 minutos.

Numa tigela, misture as gemas de ovo, guardando as claras, o açúcar e depois a farinha. Adicione o chocolate derretido. Bata as claras em castelo e misture-as cuidadosamente na massa.

Sobre um tabuleiro de pastelaria revestido com papel vegetal espalhe o preparado e deixe cozer no forno durante cerca de 10 minutos.

Deixe arrefecer e corte o bolo em formas de árvores de Natal e as estrelas com a ajuda de um corta-massas.

Para o recheio: parta as marron-glacé em pequenos pedaços. Lave a pera e corte-a em pequenos pedaços.

Numa tigela, derreta 120g de chocolate variedade caramelo no micro-ondas durante 2 minutos a 500W. Deixe arrefecer e, de seguida, junte a pera e as marron-glacé.

Barre um dos pedaços cortados (árvores de Natal e estrelas) com o preparado feito no passo anterior e depois coloque um segundo pedaço com a mesma forma por cima.

Derreta o restante chocolate numa outra tigela para decorar as árvores de Natal e estrelas e acrescente depois pepitas, confettis, etc.

Informação Nutricional

Energia

165.7 kcal

8%*

Proteínas

3,6 g

7%*

Lípidos

6,9 g

10%*

H. Carbono

20,4 g

8%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose