Sobremesas
Bolos
Receita por
Nestlé
Bolachas de Noz e Chocolate
Fácil
Económico
30 doses
Ingredientes
350 g de farinha para bolo (com fermento)
100 g de noz (torrada)
225 g de açúcar
225 g de manteiga sem sal
Sobremesas
Bolos
Preparação de Bolachas de Noz e Chocolate
1
Mistura numa tigela a manteiga e o açúcar até obter um creme. Junta o leite condensado, a farinha e OptiFibre. Mistura tudo até obter uma massa homogénea.
2
Junta à mistura o chocolate partido em pequenos pedaços, bem como as nozes.
3
Divide a massa em 2 partes e forma com cada uma delas um rolo com cerca de 6cm de diâmetro. Enrola os rolos em papel aderente ou de alumínio e leva ao frigorífico durante pelo menos 20 minutos. Entretanto aquece o forno a 180ºc.
4
Retira a massa do frigorífico, desembrulha os rolos e corta em fatias com cerca de 1cm de espessura.
5
Dispõe as fatias num tabuleiro untado e leva ao forno durante 15min.
6
OptiFibre é um alimento para fins medicinais específicos, para gestão nutricional de pacientes com distúrbios funcionais do cólon, nomeadamente de reabsorção/excreção decorrentes de obstipação. Utilizar sob supervisão médica.
Informação Nutricional
Energia
215.2 kcal
11%*
Proteínas
2,5 g
5%*
Lípidos
12,0 g
17%*
H. Carbono
22,0 g
8%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
350 g de farinha para bolo (com fermento)
100 g de noz (torrada)
225 g de açúcar
225 g de manteiga sem sal
Sobremesas
Bolos
Preparação de Bolachas de Noz e Chocolate
1
Mistura numa tigela a manteiga e o açúcar até obter um creme. Junta o leite condensado, a farinha e OptiFibre. Mistura tudo até obter uma massa homogénea.
2
Junta à mistura o chocolate partido em pequenos pedaços, bem como as nozes.
3
Divide a massa em 2 partes e forma com cada uma delas um rolo com cerca de 6cm de diâmetro. Enrola os rolos em papel aderente ou de alumínio e leva ao frigorífico durante pelo menos 20 minutos. Entretanto aquece o forno a 180ºc.
4
Retira a massa do frigorífico, desembrulha os rolos e corta em fatias com cerca de 1cm de espessura.
5
Dispõe as fatias num tabuleiro untado e leva ao forno durante 15min.
6
OptiFibre é um alimento para fins medicinais específicos, para gestão nutricional de pacientes com distúrbios funcionais do cólon, nomeadamente de reabsorção/excreção decorrentes de obstipação. Utilizar sob supervisão médica.
Informação Nutricional
Energia
215.2 kcal
11%*
Proteínas
2,5 g
5%*
Lípidos
12,0 g
17%*
H. Carbono
22,0 g
8%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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