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Receita por

Nestlé

Bolachas Crocantes de Coco Recheadas com Doce de Leite

45 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

190 g de Leite Condensado Cozido NESTLÉ

135 g de manteiga

120 g de açúcar

90 g de farinha

80 g de coco ralado

2 claras de ovo

1 pitada de sal

Guardar Receita

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Bolos

Preparação de Bolachas Crocantes de Coco Recheadas com Doce de Leite

Pré-aqueça o forno a 170º.

Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e reserve.

Noutro recipiente, bata a manteiga e o açúcar e a seguir junte o coco e a farinha. Misture bem os ingredientes e envolva as claras em castelo no preparado.

Num tabuleiro coberto com papel vegetal, coloque pequenas círculos do preparado e leve ao forno por 20 minutos ou até os rebordos das bolachas ficarem dourados.

Retire do forno e deixe arrefecer.

Coloque Leite Condensado Cozido Nestlé sobre uma bolacha e coloque outra por cima, repita o processo até acabarem as bolachas.

Informação Nutricional

Energia

293.5 kcal

15%*

Proteínas

3,0 g

6%*

Lípidos

17,4 g

25%*

H. Carbono

30,3 g

12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

190 g de Leite Condensado Cozido NESTLÉ

135 g de manteiga

120 g de açúcar

90 g de farinha

80 g de coco ralado

2 claras de ovo

1 pitada de sal

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Preparação de Bolachas Crocantes de Coco Recheadas com Doce de Leite

Pré-aqueça o forno a 170º.

Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e reserve.

Noutro recipiente, bata a manteiga e o açúcar e a seguir junte o coco e a farinha. Misture bem os ingredientes e envolva as claras em castelo no preparado.

Num tabuleiro coberto com papel vegetal, coloque pequenas círculos do preparado e leve ao forno por 20 minutos ou até os rebordos das bolachas ficarem dourados.

Retire do forno e deixe arrefecer.

Coloque Leite Condensado Cozido Nestlé sobre uma bolacha e coloque outra por cima, repita o processo até acabarem as bolachas.