Sobremesas

Doces de Colher

Receita por

Nestlé

Tiramisu de Chocolate

20 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

1 c. de chá de NESCAFÉ

2 c. de sopa de queijo creme

1 c. de sopa de mascarpone

30 g de açúcar em pó

30 palitos la Reine

1 clara de ovo

Guardar Receita

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Doces de Colher

Preparação de Tiramisu de Chocolate

Numa taça, misture o fromage blanc e o mascarpone. Derreta o chocolate no micro-ondas e adicione ao preparado anterior.

Num pouco de água humedeça os palitos La Reine e cubra o fundo de uma forma de gratinar quadrada ou rectangular.

Bata a clara em castelo, adicione suavemente ao preparado de chocolate e cubra os palitos. Crie uma segunda camada de palitos embebidos. Coloque no frigorífico durante 30 minutos.

Numa caçarola prepare o caramelo com o açúcar, o café e 1 colher de sopa de água. Deixe caramelizar sem mexer. Adicione o caramelo em ziguezague sobre o tiramisu. Coloque novamente no frigorífico durante 1 hora.

Informação Nutricional

Energia

154.7 kcal

8%*

Proteínas

2,7 g

5%*

Lípidos

10,3 g

15%*

H. Carbono

11,7 g

5%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

1 c. de chá de NESCAFÉ

2 c. de sopa de queijo creme

1 c. de sopa de mascarpone

30 g de açúcar em pó

30 palitos la Reine

1 clara de ovo

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Preparação de Tiramisu de Chocolate

Numa taça, misture o fromage blanc e o mascarpone. Derreta o chocolate no micro-ondas e adicione ao preparado anterior.

Num pouco de água humedeça os palitos La Reine e cubra o fundo de uma forma de gratinar quadrada ou rectangular.

Bata a clara em castelo, adicione suavemente ao preparado de chocolate e cubra os palitos. Crie uma segunda camada de palitos embebidos. Coloque no frigorífico durante 30 minutos.