Sobremesas

Tartes

Receita por

Nestlé

Tarteletes de Baunilha e Nozes

30 min.

Médio

Moderado

8 doses

Ingredientes

1 0 ovo

80 g de manteiga (amolecida)

125 g de açúcar

180 g de farinha

4 0 gemas de ovo

3 dl de leite

1 0 1/2 vagem de baunilha

2 c. de sopa de nozes (raladas em pó)

1 c. de sopa de farinha (integral)

150 g de açúcar

Guardar Receita

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Tartes

Preparação de Tarteletes de Baunilha e Nozes

1. Para preparar a massa, comece por misturar o açúcar com a manteiga. Junte o ovo e, por fim, a farinha.

Forre mini-tarteiras com a massa. Leve ao frigorífico durante 10 minutos.

Aqueça o forno a 200ºC. Leve as tarteiras ao forno a cozer durante 5 minutos com o apoio de uma leguminosa seca (feijão ou grão cru) no interior das mesmas.

Numa taça para levar a banho maria, misture o açúcar com as gemas.

Adicione o leite, a farinha, as nozes, a casca de limão e as sementes baunilha.

Leve ao lume em banho maria até engrossar. Deixe arrefecer e recheie as tarteiras.

Leve ao frigorifico pelo menos uma hora.

Informação Nutricional

Energia

361.8 kcal

18%*

Proteínas

5,5 g

11%*

Lípidos

13,9 g

20%*

H. Carbono

54,0 g

21%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 0 ovo

80 g de manteiga (amolecida)

125 g de açúcar

180 g de farinha

4 0 gemas de ovo

3 dl de leite

1 0 1/2 vagem de baunilha

2 c. de sopa de nozes (raladas em pó)

1 c. de sopa de farinha (integral)

150 g de açúcar

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Tartes

Preparação de Tarteletes de Baunilha e Nozes

1. Para preparar a massa, comece por misturar o açúcar com a manteiga. Junte o ovo e, por fim, a farinha.

Forre mini-tarteiras com a massa. Leve ao frigorífico durante 10 minutos.

Aqueça o forno a 200ºC. Leve as tarteiras ao forno a cozer durante 5 minutos com o apoio de uma leguminosa seca (feijão ou grão cru) no interior das mesmas.

Numa taça para levar a banho maria, misture o açúcar com as gemas.

Adicione o leite, a farinha, as nozes, a casca de limão e as sementes baunilha.

Leve ao lume em banho maria até engrossar. Deixe arrefecer e recheie as tarteiras.

Leve ao frigorifico pelo menos uma hora.