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Sobremesas
Doces de Colher
Receita por 
1

Taça de Palitos La Reine, Ganache de Maracujá e Líchias

Fácil
Económico
6 doses

Ingredientes

150 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
4 maracujás
8 palitos la reine
30 g de açúcar em pó
20 g de coco ralado
150 ml de Natas LONGA VIDA
24 líchias

Preparação de Taça de Palitos La Reine, Ganache de Maracujá e Líchias

1
Corte o maracujá ao meio e retire as grainhas.
2
Corte o chocolate em pedaços para uma tigela. Aqueça as natas durante 2 minutos no micro-ondas, a 500W. Verta sobre o chocolate e cubra durante 5 minutos. Misture e adicione as grainhas do maracujá.
3
Parta os palitos La Reine aos bocados e distribua-os pelo fundo de 6 taças. Adicione o preparado de chocolate por cima. Coloque no frigorífico durante 1 hora para solidificar.
4
Numa frigideira, verta o açúcar e adicione duas colheres de sopa de água. Aqueça em lume médio, sem mexer, e quando o caramelo ganhar cor, adicione o coco. Misture e verta sobre uma folha de alumínio. Deixe arrefecer. Aguarde e triture o caramelo com o coco.
5
Descasque e corte as líchias ao meio a adicione-as a cada taça e, de seguida, os pedaços de caramelo.
Energia
368.5 Kcal
18%*
Proteínas
5,6 g
11%*
Lípidos
15,4 g
22%*
H. Carbono
40,4 g
16%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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