Ingredientes
4 0 maracujás
8 0 palitos la reine
30 g de açúcar em pó
20 g de coco ralado
24 0 líchias
Sobremesas
Sobremesas com Fruta
Preparação de Taça de Palitos La Reine, Ganache de Maracujá e Líchias
1
Corte o maracujá ao meio e retire as grainhas.
2
Corte o chocolate em pedaços para uma tigela. Aqueça as natas durante 2 minutos no micro-ondas, a 500W. Verta sobre o chocolate e cubra durante 5 minutos. Misture e adicione as grainhas do maracujá.
3
Parta os palitos La Reine aos bocados e distribua-os pelo fundo de 6 taças. Adicione o preparado de chocolate por cima. Coloque no frigorífico durante 1 hora para solidificar.
4
Numa frigideira, verta o açúcar e adicione duas colheres de sopa de água. Aqueça em lume médio, sem mexer, e quando o caramelo ganhar cor, adicione o coco. Misture e verta sobre uma folha de alumínio. Deixe arrefecer. Aguarde e triture o caramelo com o coco.
5
Descasque e corte as líchias ao meio a adicione-as a cada taça e, de seguida, os pedaços de caramelo.
Informação Nutricional
Energia
370.0 kcal
18%*
Proteínas
5,6 g
11%*
Lípidos
15,4 g
22%*
H. Carbono
40,4 g
16%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
4 0 maracujás
8 0 palitos la reine
30 g de açúcar em pó
20 g de coco ralado
24 0 líchias
Sobremesas
Sobremesas com Fruta
Preparação de Taça de Palitos La Reine, Ganache de Maracujá e Líchias
1
Corte o maracujá ao meio e retire as grainhas.
2
Corte o chocolate em pedaços para uma tigela. Aqueça as natas durante 2 minutos no micro-ondas, a 500W. Verta sobre o chocolate e cubra durante 5 minutos. Misture e adicione as grainhas do maracujá.
3
Parta os palitos La Reine aos bocados e distribua-os pelo fundo de 6 taças. Adicione o preparado de chocolate por cima. Coloque no frigorífico durante 1 hora para solidificar.
4
Numa frigideira, verta o açúcar e adicione duas colheres de sopa de água. Aqueça em lume médio, sem mexer, e quando o caramelo ganhar cor, adicione o coco. Misture e verta sobre uma folha de alumínio. Deixe arrefecer. Aguarde e triture o caramelo com o coco.
5
Descasque e corte as líchias ao meio a adicione-as a cada taça e, de seguida, os pedaços de caramelo.
Informação Nutricional
Energia
370.0 kcal
18%*
Proteínas
5,6 g
11%*
Lípidos
15,4 g
22%*
H. Carbono
40,4 g
16%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Produtos relacionados
Dá a tua opinião...
0 Comentários
Vê também
Sobremesas
Bolos
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Sobremesas
Bolos
Sobremesas
Receitas de Chocolate