Ingredientes
4 ovos
30 g de farinha
1 c. de chá de essência de baunilha
Sobremesas
Bolos
Preparação de Soufflé de Baunilha
1
Separe as gemas das claras.
2
Bata as gemas até obter uma mistura com consistência de mousse.
3
Junte-lhes o leite condensado, misture bem, adicione a farinha e a baunilha e mexa.
4
Bata as claras em castelo e junte-as delicadamente à mistura anterior.
5
Unte 4 pequenas formas individuais, de preferência em louça, com manteiga e divida por elas a mistura.
6
Leve ao forno a 220 graus durante 10 minutos.
7
Retire, polvilhe com açúcar em pó e sirva de imediato.
8
Nota: Este soufflé também fica delicioso com molho de chocolate.
Ingredientes
4 ovos
30 g de farinha
1 c. de chá de essência de baunilha
Sobremesas
Bolos
Preparação de Soufflé de Baunilha
1
Separe as gemas das claras.
2
Bata as gemas até obter uma mistura com consistência de mousse.
3
Junte-lhes o leite condensado, misture bem, adicione a farinha e a baunilha e mexa.
4
Bata as claras em castelo e junte-as delicadamente à mistura anterior.
5
Unte 4 pequenas formas individuais, de preferência em louça, com manteiga e divida por elas a mistura.
6
Leve ao forno a 220 graus durante 10 minutos.
7
Retire, polvilhe com açúcar em pó e sirva de imediato.
8
Nota: Este soufflé também fica delicioso com molho de chocolate.
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