Salmão em Unilateral com Puré de Batata

Siga as instruções da embalagem de puré de batata, quando pronto acrescente o cebolinho picado envolva bem, rectifique os temperos com sal e pimenta.

Numa frigideira antiaderente, bem quente e com um fio de azeite, salteie o salmão de um lado e do outro, deixando o seu interior mal passado.

Retire do lume e reserve. Tempere com sal e pimenta.

Sirva o salmão com o puré cremoso de laranja e cebolinho.