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Saladas

Receita por

Nestlé

Salada no Frasco de Bacalhau Assado e Grão

10 min.

Fácil

Económico

1 doses

Ingredientes

1 posta de bacalhau

1/2 dente de alho laminado

1 folha de louro

1/2 cebola picada

1 c. de sopa de salda picada

4 c. de sopa de azeite

1 c. de sobremesa de vinagre branco

sal q.b.

1 lata pequena de grão de bico cozido

1 ovo cozido

Guardar Receita

Pratos Principais

Saladas

Preparação de Salada no Frasco de Bacalhau Assado e Grão

Aquecer o forno a 200º

Colocar a posta de bacalhau numa assadeira em cima da folha de louro. Colocar 2 lâminas de alho e levar ao forno 7 minutos. Retirar e deixar arrefecer.

Misturar a cebola com a salsa, o azeite, o vinagre e o sal. Deitar no frasco. Cobrir com o grão de bico e, por cima, colocar as lascas de bacalhau assado.

Decorar com o ovo cozido partido em rodelas.. Antes de servir, agitar, para misturar tudo.

Informação Nutricional

Energia

676.4 kcal

34%*

Proteínas

32,8 g

66%*

Lípidos

55,6 g

79%*

H. Carbono

10,9 g

4%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 posta de bacalhau

1/2 dente de alho laminado

1 folha de louro

1/2 cebola picada

1 c. de sopa de salda picada

4 c. de sopa de azeite

1 c. de sobremesa de vinagre branco

sal q.b.

1 lata pequena de grão de bico cozido

1 ovo cozido

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Pratos Principais

Saladas

Preparação de Salada no Frasco de Bacalhau Assado e Grão

Aquecer o forno a 200º

Colocar a posta de bacalhau numa assadeira em cima da folha de louro. Colocar 2 lâminas de alho e levar ao forno 7 minutos. Retirar e deixar arrefecer.

Misturar a cebola com a salsa, o azeite, o vinagre e o sal. Deitar no frasco. Cobrir com o grão de bico e, por cima, colocar as lascas de bacalhau assado.

Decorar com o ovo cozido partido em rodelas.. Antes de servir, agitar, para misturar tudo.