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Receita por Joana De Jesus Louro
Salada de camarão e manga
Fácil
Económico
2 doses
Ingredientes
150 g esparguete integral
200 g miolo camarão
1 manga
100 g cogumelos frescos
salsa picada q.b
sumo limão q.b
molho soja q.b
azeite q.b.
sal q.b
Pratos Principais
Acompanhamentos
Preparação de Salada de camarão e manga
1
Numa panela ferva água com sal e coza o esparguete integral, até ficar al dente (confirmar instruções da embalagem).
2
Numa wok aqueça um fio de azeite e salteie o camarão e os cogumelos frescos. Quando estiver quase pronto, adicione o esparguete já cozido e misture bem.
3
Ao empratar, adicione a manga cortada aos cubos, a salsa pica e tempere com sumo de limão e molho de soja a gosto.
Ingredientes
150 g esparguete integral
200 g miolo camarão
1 manga
100 g cogumelos frescos
salsa picada q.b
sumo limão q.b
molho soja q.b
azeite q.b.
sal q.b
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Preparação de Salada de camarão e manga
1
Numa panela ferva água com sal e coza o esparguete integral, até ficar al dente (confirmar instruções da embalagem).
2
Numa wok aqueça um fio de azeite e salteie o camarão e os cogumelos frescos. Quando estiver quase pronto, adicione o esparguete já cozido e misture bem.
3
Ao empratar, adicione a manga cortada aos cubos, a salsa pica e tempere com sumo de limão e molho de soja a gosto.
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