Salada de Curgete com Tiras Mediterrânicas Sensational

15 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

1 embalagem de Tiras Mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET

200 g de curgete cortada em forma de esparguete

60 g de romãs

50 g de pistácios

50 g de frutos vermelhos

20 g de queijo grego vegan

1,5 c. de sopa de azeite

10 g de xarope agave

10 ml de sumo de limão

coentros frescos picados q.b.

hortelã fresca picada q.b.

sal q.b.

pimenta q.b

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Pratos Principais

Vegetarianos

Preparação de Salada de Curgete com Tiras Mediterrânicas Sensational

Preparar as tiras mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET de acordo com as instruções da embalagem

Picar os pistácios grosseiramente. Cortar o queijo grego vegan em cubos pequenos. Bater o azeite com o sumo de limão, xarope de agave, coentros e hortelã. Temperar, degustar e retificar a gosto.

Misturar o esparguete de curgete com as tiras mediterrânicas SENSATIONAL, romã, pistácios, frutos vermelhos e queijo grego vegan. Misturar com o vinagrete, preparado anteriormente, na hora de servir.

Dica: Podes substituir os coentros e a hortelã pela salsa. Polvilha com sementes de sésamo a gosto.