Salada de Curgete com Tiras Mediterrânicas Sensational

15 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

1 embalagem de Tiras Mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET

200 g de curgete cortada em forma de esparguete

60 g de romãs

50 g de pistácios

50 g de frutos vermelhos

20 g de queijo grego vegan

1,5 c. de sopa de azeite

10 g de xarope agave

10 ml de sumo de limão

coentros frescos picados q.b.

hortelã fresca picada q.b.

sal q.b.

pimenta q.b

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Preparação de Salada de Curgete com Tiras Mediterrânicas Sensational

Preparar as tiras mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET de acordo com as instruções da embalagem

Picar os pistácios grosseiramente. Cortar o queijo grego vegan em cubos pequenos. Bater o azeite com o sumo de limão, xarope de agave, coentros e hortelã. Temperar, degustar e retificar a gosto.

Misturar o esparguete de curgete com as tiras mediterrânicas SENSATIONAL, romã, pistácios, frutos vermelhos e queijo grego vegan. Misturar com o vinagrete, preparado anteriormente, na hora de servir.

Dica: Podes substituir os coentros e a hortelã pela salsa. Polvilha com sementes de sésamo a gosto.