Rabanadas

A receita das Rabanadas, ou fatias douradas, é uma das mais procuradas das receitas de Natal. Uma receita deliciosa onde se salienta o pão doce frito e o sabor da canela polvilhada. Denominada por french toast pelos ingleses, o mais provável é a sua origem ser francesa. No entanto, são muitas as famílias que já adaptaram as receitas das Rabanadas. A receita de Rabanadas da Nestlé apresenta-lhe a solução ideal com a junção do leite condensado Tradicional Nestlé, a conferir um sabor digno para o dia especial de nascimento do menino Jesus. Acrescente à sua mesa de Natal a deliciosa receita de Rabanadas da Nestlé.

30 min.

Fácil

Económico

18 doses

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

2 dl de água

18 fatias de pão (preferencialmente do dia anterior)

óleo q.b.

4 ovos

1 chávena de chá de água

1 chávena de chá de açúcar

1 canela em pau

1 casca de limão

1 cálice de vinho do Porto

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Preparação de Rabanadas

Dilua o leite condensado em 200ml de água. Molhe as fatias de pão e coloque-as sobre uma rede para escorrerem.

Passe-as pelos ovos batidos e frite-as em bastante óleo. Escorra as fatias douradas e polvilhe-as com o açúcar e canela.

Leve ao lume a chávena de água com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão. Embeba as fatias na calda de açúcar alguns minutos antes de servir. Nota: Não necessita de passar todas as fatias douradas por esta calda.