Sobremesas
Doces de Colher
Receita por
Nestlé
Pudim de Café
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
2,5 dl de leite
100 g de açúcar
5 ovos
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Pudim de Café
1
Leva o leite ao lume e deixa-o ferver.
2
Retira do lume, junta-lhe o NESCAFÉ, mexe e deixa arrefecer.
3
Deita o açúcar num tacho, junta-lhe 1 colher (sopa) de água e leva ao lume até caramelizar; forra uma forma com o caramelo.
4
Deita os ovos inteiros num recipiente e bate um pouco.
5
Junta-lhes o leite condensado e o leite com o NESCAFÉ, misturando bem e deita na forma.
6
Coloca a forma em banho-maria e leva ao forno a 180 graus durante 40 minutos.
7
Retira, deixa arrefecer um pouco e coloca no frigorífico por umas horas. Desenforma, decora a gosto e serve.
Informação Nutricional
Energia
475.7 kcal
24%*
Proteínas
13,4 g
27%*
Lípidos
13,2 g
19%*
H. Carbono
76,1 g
29%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
2,5 dl de leite
100 g de açúcar
5 ovos
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Pudim de Café
1
Leva o leite ao lume e deixa-o ferver.
2
Retira do lume, junta-lhe o NESCAFÉ, mexe e deixa arrefecer.
3
Deita o açúcar num tacho, junta-lhe 1 colher (sopa) de água e leva ao lume até caramelizar; forra uma forma com o caramelo.
4
Deita os ovos inteiros num recipiente e bate um pouco.
5
Junta-lhes o leite condensado e o leite com o NESCAFÉ, misturando bem e deita na forma.
6
Coloca a forma em banho-maria e leva ao forno a 180 graus durante 40 minutos.
7
Retira, deixa arrefecer um pouco e coloca no frigorífico por umas horas. Desenforma, decora a gosto e serve.
Informação Nutricional
Energia
475.7 kcal
24%*
Proteínas
13,4 g
27%*
Lípidos
13,2 g
19%*
H. Carbono
76,1 g
29%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
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1 Comentários
Carla Cristina de Jesus Oliveira
Que ótimo aspecto!!!!!!!!!!!
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