Fácil
Económico
8 doses
Ingredientes
4 peras
100 g de açúcar
1 c. de sopa de manteiga
1 pau de canela
amêndoas laminadas q.b.
200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
Dietas Especiais: Receitas
Todas as receitas Sem Glúten
Preparação de Peras com Chocolate
1
Descasque as peras com uma faca mantendo o pé. Coza em 1/2 l de água com açúcar e canela até ficarem moles.
2
Escorra e corte em fatias ao alto, sem chegar ao pé.
3
Coloque-as em taças, de modo a que fiquem abertas em forma de livro.
4
Parta o chocolate em pedaços e derreta em banho maria com a manteiga e 1/2 copo de água, até obter um molho homogéneo. Verta uma parte deste molho de chocolate sobre as peras. Sirva o resto do molho numa molheira à parte.
Informação Nutricional
Energia
233.2 kcal
12%*
Proteínas
2,5 g
5%*
Lípidos
12,9 g
18%*
H. Carbono
26,3 g
10%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
4 peras
100 g de açúcar
1 c. de sopa de manteiga
1 pau de canela
amêndoas laminadas q.b.
200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
Dietas Especiais: Receitas
Todas as receitas Sem Glúten
Preparação de Peras com Chocolate
1
Descasque as peras com uma faca mantendo o pé. Coza em 1/2 l de água com açúcar e canela até ficarem moles.
2
Escorra e corte em fatias ao alto, sem chegar ao pé.
3
Coloque-as em taças, de modo a que fiquem abertas em forma de livro.
4
Parta o chocolate em pedaços e derreta em banho maria com a manteiga e 1/2 copo de água, até obter um molho homogéneo. Verta uma parte deste molho de chocolate sobre as peras. Sirva o resto do molho numa molheira à parte.
Informação Nutricional
Energia
233.2 kcal
12%*
Proteínas
2,5 g
5%*
Lípidos
12,9 g
18%*
H. Carbono
26,3 g
10%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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