Panquecas de Canela com molho de chocolate

6 Pessoas

Moderado

Económico

Pequenos-almoços e Lanches | Panquecas

Preparação

• 1
  Comece por misturar a água com o Leite em Pó MOLICO.
• 2
  Numa taça misture a farinha, o fermento, a canelo e o açúcar. Noutro recipiente, misture os ovos, o leite e o iogurte. Junte ambas as misturas e bata até obter um creme.
• 3
  Coloque um pouco de óleo de coco numa frigideira antiaderente e leve ao lume até ficar quente. Vá colocando colheres de preparado na frigideira até formar pequenas panquecas.
• 4
  Deixe cozinhar por alguns minutos, ou até a panqueca começar a ganhar algumas bolhas. Vire a mesma com a ajuda de uma espátula. Repita o processo até terminar a massa.
• 5
  Entretanto parta o chocolate em pedaços pequenos e leve ao lume com as natas até estar totalmente derretido.
• 6
  Sirva as panquecas regadas com o molho de chocolate, fruta fresca e frutos secos.