Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Ocasiões Especiais
Páscoa
Receita por 
1

Ovo de Páscoa Recheado com Ananás

Médio
Económico
10 doses

Ingredientes

10 rodelas de ananás em calda
5 ovos
200 g de farinha
100 g de manteiga
130 g de açúcar em pó
2 c. de sopa de açúcar mascavado
1 raspa de limão
1 c. de chá de amido de milho
10 g de açúcar colorido
300 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

Preparação

1
Pré-aqueça o forno a 200°C. Derreta numa caçarola 200 g de chocolate com a manteiga. Numa tigela, misture o chocolate derretido, os ovos inteiros, 80 g de açúcar e a farinha.
2
Verta para uma forma oval untada e polvilhada. Leve ao forno durante 20 minutos.
3
Corte 4 rodelas de ananás em 4 e caramelize-as numa frigideira com o açúcar mascavado. Bata 6 rodelas de ananás e leve a aquecer este puré numa caçarola, com a raspa de um limão, 50 g de açúcar e o amido de milho até o puré engrossar. Retire a caçarola do lume e deixe arrefecer.
4
Desenforme o bolo e corte-o ao meio para rechear, no sentido da espessura.
5
Derreta os restantes 100g de chocolate e verta em cima do bolo. Decore com o açudar colorido. Leve ao frigorífico 1 hora.
Energia
429,2 kcal
21%*
Proteínas
7,1 g
14%*
Lípidos
24,0 g
34%*
H. Carbono
44,9 g
17%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Produtos relacionados

Nestlé Sobremesas Postres Negro 70%
Nestlé Sobremesas
Nestlé Sobremesas Postres Negro 70%
Opinião
0

Veja também