Muffins de Chocolate

12 Pessoas

Fácil

Económico

Sobremesas | Receitas de bolos

Preparação

• 1
      Ligue o forno a 180º. Barre 12 forminhas com a manteiga onde os muffins serão cozidos.
• 2
     Reserve 60g do chocolate (12 quadrados) e pique o restante.
• 3
      Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
• 4
     Noutra tigela, bata os ovos com o leite.
• 5
     Noutro recipiente, misture a farinha com o fermento e o cacau.
• 6
      Junte a mistura de leite e ovos à manteiga e mexa.
• 7
      Junte os ingredientes secos (farinha, cacau e fermento) e mexa até ficarem incorporados.
• 8
      Junte o chocolate picado e misture.
• 9
      Divida a massa dos muffins pelas forminhas e coloque um quadrado de chocolate inteiro dentro da massa, em cada uma das forminhas.
• 10
      Leve os muffins ao forno durante 20 minutos.
• 11
  Retire, deixe arrefecer e desenforme. Decore os muffins de chocolate a gosto e sirva.