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Receita por
Nestlé
Muffins de Chocolate
Os muffins de chocolate são perfeitos para quando surge a vontade de comer um doce. Com um interior macio e um topo crocante irresistível, os muffins de chocolate são perfeitos para acompanhar um pequeno almoço especial, para levar para um lanche com amigos, ou simplesmente para quando quiser adoçar ainda mais o seu dia. Reúna os ingredientes, pré-aqueça o forno e prepare-se para se apaixonar por estes muffins de chocolate.
Fácil
Económico
12 doses
Ingredientes
200 g de farinha
125 g de açúcar amarelo
2 ovos
75 g de manteiga
9 c. de sopa de leite
3 c. de sopa de cacau em pó
1 c. de chá de fermento em pó
Sobremesas
Bolos
Preparação de Muffins de Chocolate
1
Ligue o forno a 180º. Barre 12 forminhas com a manteiga onde os muffins serão cozidos.
2
Reserve 60g do chocolate (12 quadrados) e pique o restante.
3
Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
4
Noutra tigela, bata os ovos com o leite.
5
Noutro recipiente, misture a farinha com o fermento e o cacau.
6
Junte a mistura de leite e ovos à manteiga e mexa.
7
Junte os ingredientes secos (farinha, cacau e fermento) e mexa até ficarem incorporados.
8
Junte o chocolate picado e misture.
9
Divida a massa dos muffins pelas forminhas e coloque um quadrado de chocolate inteiro dentro da massa, em cada uma das forminhas.
10
Leve os muffins ao forno durante 20 minutos.
11
Retire, deixe arrefecer e desenforme. Decore os muffins de chocolate a gosto e sirva.
Ingredientes
200 g de farinha
125 g de açúcar amarelo
2 ovos
75 g de manteiga
9 c. de sopa de leite
3 c. de sopa de cacau em pó
1 c. de chá de fermento em pó
Sobremesas
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Preparação de Muffins de Chocolate
1
Ligue o forno a 180º. Barre 12 forminhas com a manteiga onde os muffins serão cozidos.
2
Reserve 60g do chocolate (12 quadrados) e pique o restante.
3
Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
4
Noutra tigela, bata os ovos com o leite.
5
Noutro recipiente, misture a farinha com o fermento e o cacau.
6
Junte a mistura de leite e ovos à manteiga e mexa.
7
Junte os ingredientes secos (farinha, cacau e fermento) e mexa até ficarem incorporados.
8
Junte o chocolate picado e misture.
9
Divida a massa dos muffins pelas forminhas e coloque um quadrado de chocolate inteiro dentro da massa, em cada uma das forminhas.
10
Leve os muffins ao forno durante 20 minutos.
11
Retire, deixe arrefecer e desenforme. Decore os muffins de chocolate a gosto e sirva.
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1 Comentários
Joana Ribeiro
já fiz e fica muito bom, o meu sobrinho adorou. Tem um pequeno senão, são melhores quentes, para o quadrado de chocolate que esta no meio derreter
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