Madalenas de Chocolate, Framboesas e Laranja

Pré-aqueça o forno com o termostato na posição 5/6 (160°C). Numa tigela, parta o chocolate em quadrados, adicione a manteiga em pedaços e derreta no micro-ondas durante 2 minutos a 500W. Adicione os ovos, o açúcar e a farinha. Mexa e adicione o fermento.

Lave a laranja, raspe a casca da laranja e adicione-a à massa de chocolate. Em seguida, adicione as framboesas e mexa delicadamente.

Verta o preparado para dentro das formas de madalenas untadas com manteiga, coloque 2 framboesas por madalena sem as encher muito.

Leve ao forno durante 20 minutos. Repita o procedimento se lhe sobrar massa.