Lingotes de Chocolate e Nozes

Triture e misture os palitos la reine e as nozes.

Derreta a manteiga e depois adicione o açúcar.

Parta o chocolate em pedaços e derreta-o com 5 colheres de sopa de água no micro-ondas a 500W durante 2 minutos.

Junte os palitos la reine e as nozes, a manteiga, o açúcar e depois o chocolate derretido. Adicione as gemas de ovo.

Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal e junte-as delicadamente ao preparado anterior.

Verta a massa para uma forma de bolos coberta no fundo com película transparente. Calque com a ajuda de uma espátula e coloque no frigorífico para solidificar.