Sobremesas

Bolos

Receita por

Nestlé

Lingotes de Chocolate e Nozes

32 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

125 g de manteiga

2 ovos

65 g de miolo de noz

40 g de açúcar em pó

1 pitada de sal

200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

250 g palitos la reine

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Preparação de Lingotes de Chocolate e Nozes

Triture e misture os palitos la reine e as nozes.

Derreta a manteiga e depois adicione o açúcar.

Parta o chocolate em pedaços e derreta-o com 5 colheres de sopa de água no micro-ondas a 500W durante 2 minutos.

Junte os palitos la reine e as nozes, a manteiga, o açúcar e depois o chocolate derretido. Adicione as gemas de ovo.

Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal e junte-as delicadamente ao preparado anterior.

Verta a massa para uma forma de bolos coberta no fundo com película transparente. Calque com a ajuda de uma espátula e coloque no frigorífico para solidificar.

Informação Nutricional

Energia

630.4 kcal

32%*

Proteínas

11,1 g

22%*

Lípidos

43,9 g

63%*

H. Carbono

45,8 g

18%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

125 g de manteiga

2 ovos

65 g de miolo de noz

40 g de açúcar em pó

1 pitada de sal

200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

250 g palitos la reine

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Preparação de Lingotes de Chocolate e Nozes

Triture e misture os palitos la reine e as nozes.

Derreta a manteiga e depois adicione o açúcar.

Parta o chocolate em pedaços e derreta-o com 5 colheres de sopa de água no micro-ondas a 500W durante 2 minutos.

Junte os palitos la reine e as nozes, a manteiga, o açúcar e depois o chocolate derretido. Adicione as gemas de ovo.

Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal e junte-as delicadamente ao preparado anterior.

Verta a massa para uma forma de bolos coberta no fundo com película transparente. Calque com a ajuda de uma espátula e coloque no frigorífico para solidificar.