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Pratos de Carne

Receita por

Nestlé

Laçarotes com Vitela e Cogumelos

25 min.

Fácil

Moderado

4 doses

Ingredientes

400 g de laçarotes (massa)

300 ml de leite evaporado

1 0 bife de vitela (da vazia)

120 g de cogumelos frescos laminados

100 g de tomate cereja

2 c. de sopa de molho inglês

0 azeite q.b.

0 sal q.b.

Guardar Receita

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Preparação de Laçarotes com Vitela e Cogumelos

Começar por cozer a massa, de acordo com as instruções da embalagem.

Entretanto, cortar o bife em tiras e saltear numa frigideira grande com azeite bem quente. Retirar e reservar.

Juntar os cogumelos laminados e o tomate cortado a meio. Deixar saltear até estarem cozidos.

Juntar de novo a carne, o leite evaporado e o molho inglês. Juntar a massa cozida e escorrida e deixar envolver bem. Retificar temperos e servir de imeadiato.

Informação Nutricional

Energia

554.8 kcal

28%*

Proteínas

25,1 g

50%*

Lípidos

14,4 g

21%*

H. Carbono

80,1 g

31%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

400 g de laçarotes (massa)

300 ml de leite evaporado

1 0 bife de vitela (da vazia)

120 g de cogumelos frescos laminados

100 g de tomate cereja

2 c. de sopa de molho inglês

0 azeite q.b.

0 sal q.b.

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Preparação de Laçarotes com Vitela e Cogumelos

Começar por cozer a massa, de acordo com as instruções da embalagem.

Entretanto, cortar o bife em tiras e saltear numa frigideira grande com azeite bem quente. Retirar e reservar.

Juntar os cogumelos laminados e o tomate cortado a meio. Deixar saltear até estarem cozidos.

Juntar de novo a carne, o leite evaporado e o molho inglês. Juntar a massa cozida e escorrida e deixar envolver bem. Retificar temperos e servir de imeadiato.