Pratos Principais

Hambúrgueres

Receita por

Nestlé

Hambúrguer Vegetariano com Ervas e Ketchup Picante

25 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

1 embalagem de Hambúrgueres Vegetarianos GARDEN GOURMET

4 pãezinhos de hambúrguer

200 g de cebola roxa cortada em aros

400 g de batatas para fritar

50 g de alface cortada

100 g de cenoura ralada

65 g de pepino cortado em rodelas

1 c. de sopa de coentros frescos picados

1 c. de sopa de hortelã fresca picada

2 c. de sopa de azeite + azeite para fritar

sal q.b.

PARA O MOLHO DE KETCHUP PICANTE:

4 c. de sopa de ketchup

1 c. de chá de pimenta de caiena picante

Guardar Receita

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Hambúrgueres

Preparação de Hambúrguer Vegetariano com Ervas e Ketchup Picante

Misture o ketchup com um pouco de pimenta Caiena, aqueça uns minutos e deixe arrefecer.

Numa frigideira com uma colher de sopa de azeite, aqueça os hambúrgueres em lume brando, cerca de 2,5 minutos de cada lado. Reserve.

Na mesma frigideira, com outra colher de sopa de azeite, doure ligeiramente os aros de cebola.

Descasque, corte e frite batatas em azeite abundante e tempere com um pouco de sal.

Toste o pão aberto ao meio.

Barre o pão com o ketchup picante. Recheie-os com folhas de alface, cenoura, rodelas de pepino, o hambúrguer, os aros de cebola e polvilhe algumas ervas.

Sirva com as batatas fritas.

Dica: Também pode adicionar algumas gotas de molho de tabasco ao ketchup para o tornar mais picante. A hortelã deve ser picada em último lugar, para que não oxide e fique enegrecida.

Informação Nutricional

Energia

686.8 kcal

34%*

Proteínas

10,8 g

22%*

Lípidos

54,9 g

78%*

H. Carbono

38,0 g

15%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 embalagem de Hambúrgueres Vegetarianos GARDEN GOURMET

4 pãezinhos de hambúrguer

200 g de cebola roxa cortada em aros

400 g de batatas para fritar

50 g de alface cortada

100 g de cenoura ralada

65 g de pepino cortado em rodelas

1 c. de sopa de coentros frescos picados

1 c. de sopa de hortelã fresca picada

2 c. de sopa de azeite + azeite para fritar

sal q.b.

PARA O MOLHO DE KETCHUP PICANTE:

4 c. de sopa de ketchup

1 c. de chá de pimenta de caiena picante

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Pratos Principais

Hambúrgueres

Preparação de Hambúrguer Vegetariano com Ervas e Ketchup Picante

Misture o ketchup com um pouco de pimenta Caiena, aqueça uns minutos e deixe arrefecer.

Numa frigideira com uma colher de sopa de azeite, aqueça os hambúrgueres em lume brando, cerca de 2,5 minutos de cada lado. Reserve.

Na mesma frigideira, com outra colher de sopa de azeite, doure ligeiramente os aros de cebola.

Descasque, corte e frite batatas em azeite abundante e tempere com um pouco de sal.

Toste o pão aberto ao meio.

Barre o pão com o ketchup picante. Recheie-os com folhas de alface, cenoura, rodelas de pepino, o hambúrguer, os aros de cebola e polvilhe algumas ervas.

Sirva com as batatas fritas.

Dica: Também pode adicionar algumas gotas de molho de tabasco ao ketchup para o tornar mais picante. A hortelã deve ser picada em último lugar, para que não oxide e fique enegrecida.