Pratos Principais
Hambúrgueres
Receita por
Nestlé
Hambúrguer com Manga e Molho de Tomate e Caril
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
200 g de tomate frito (estilo caseiro)
175 g de manga
200 g de cebolas tenras
1 c. de sopa de caril em pó
1 c. de sopa de açúcar mascavado
2 c. de sopa de azeite
40 g de folhas de alface
4 pães de hambúrguer com sésamo
Pratos Principais
Hambúrgueres
Preparação de Hambúrguer com Manga e Molho de Tomate e Caril
1
Descasque a manga, retire a polpa e corte-a em cubos. Limpe as cebolas e corte-as em pequenos pedaços. Frite ligeiramente numa frigideira com 1 colher de sopa de azeite até que estejam ligeiramente douradas.
2
Aqueça o tomate com o caril e o açúcar aproximadamente 5 minutos e deixe arrefecer. Misture com a manga e a cebola.
3
Lave as folhas de alface e seque-as.
4
Aqueça a frigideira com o azeite restante e prepare os hambúrgueres como indicado nas instruções da embalagem.
5
Coloque a alface e os hambúrgueres no pão e adicione um pouco do molho com manga por cima.
6
Dica: Em vez de manga, pode usar bananas ou pêssegos, o contraste com a fruta é muito agradável.
Ingredientes
200 g de tomate frito (estilo caseiro)
175 g de manga
200 g de cebolas tenras
1 c. de sopa de caril em pó
1 c. de sopa de açúcar mascavado
2 c. de sopa de azeite
40 g de folhas de alface
4 pães de hambúrguer com sésamo
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Preparação de Hambúrguer com Manga e Molho de Tomate e Caril
1
Descasque a manga, retire a polpa e corte-a em cubos. Limpe as cebolas e corte-as em pequenos pedaços. Frite ligeiramente numa frigideira com 1 colher de sopa de azeite até que estejam ligeiramente douradas.
2
Aqueça o tomate com o caril e o açúcar aproximadamente 5 minutos e deixe arrefecer. Misture com a manga e a cebola.
3
Lave as folhas de alface e seque-as.
4
Aqueça a frigideira com o azeite restante e prepare os hambúrgueres como indicado nas instruções da embalagem.
5
Coloque a alface e os hambúrgueres no pão e adicione um pouco do molho com manga por cima.
6
Dica: Em vez de manga, pode usar bananas ou pêssegos, o contraste com a fruta é muito agradável.
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