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Gratinado de Frutos de Verão Nestlé

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Dra. Mariana Barbosa

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O morango é um fruto rico em antioxidantes e apresenta elevado teor de água e potássio. Para além disso, apresenta baixo valor calórico, 100g de morangos apresenta 29Kcal. Opte por não adicionar açúcar ao preparado de iogurte e das gemas, substituindo o açúcar baunilhado apenas por baunilha. No final, polvilhe com uma pequena quantidade de açúcar apenas adicione a quantidade necessária para caramelizar.

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