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Gratinado de Couve Flor e Brócolos Nestlé

Ingredientes

1 couve-flor média
1 brócolo médio
sal q.b.
1/2 chávena de chá de açafrão das Índias
200ml de leite evaporado
50g de queijo ralado

Gratinado de Couve Flor e Brócolos

Receita por Nestlé

0

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6 Pessoas

< 10min

Fácil

Económico

Pratos Principais | Acompanhamentos

Informação Nutricional

Energia	Proteínas	Lípidos	H. Carbono
118,2 kcal	6,5 g	5,1 g	10,8 g
6%	13%	7%*	4%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredientes

1 couve-flor média
1 brócolo médio
sal q.b.
1/2 chávena de chá de açafrão das Índias
200ml de leite evaporado
50g de queijo ralado

Preparação

1

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2

Separe a couve-flor e os brócolos em floretes pequenos e coza-os em água a ferver, temperada com sal, durante 12minutos.
3

Escorra-os e disponha os floretes num tabuleiro de ir ao forno.
4

Misture o leite evaporado com o açafrão e o queijo ralado, deite sobre os legumes e leve ao forno a 180ºC, polvilhado com mais queijo, durante aproximadamente 40 minutos.

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