Pratos Principais

Acompanhamentos

Receita por

Nestlé

Gratinado de Couve Flor e Brócolos

17 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

1 0 couve-flor média

1 0 brócolo médio

0 sal q.b.

1/2 chávena de chá de açafrão das Índias

200 ml de leite evaporado

50 g de queijo ralado

Guardar Receita

Pratos Principais

Acompanhamentos

Preparação de Gratinado de Couve Flor e Brócolos

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Separe a couve-flor e os brócolos em floretes pequenos e coza-os em água a ferver, temperada com sal, durante 12minutos.

Escorra-os e disponha os floretes num tabuleiro de ir ao forno.

Misture o leite evaporado com o açafrão e o queijo ralado, deite sobre os legumes e leve ao forno a 180ºC, polvilhado com mais queijo, durante aproximadamente 40 minutos.

Receita por Susana Gomes

Informação Nutricional

Energia

118.2 kcal

6%*

Proteínas

6,5 g

13%*

Lípidos

5,1 g

7%*

H. Carbono

10,8 g

4%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 0 couve-flor média

1 0 brócolo médio

0 sal q.b.

1/2 chávena de chá de açafrão das Índias

200 ml de leite evaporado

50 g de queijo ralado

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Pratos Principais

Acompanhamentos

Preparação de Gratinado de Couve Flor e Brócolos

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Separe a couve-flor e os brócolos em floretes pequenos e coza-os em água a ferver, temperada com sal, durante 12minutos.

Escorra-os e disponha os floretes num tabuleiro de ir ao forno.

Misture o leite evaporado com o açafrão e o queijo ralado, deite sobre os legumes e leve ao forno a 180ºC, polvilhado com mais queijo, durante aproximadamente 40 minutos.

Receita por Susana Gomes