Gnocchi de Salmão

Cortar o alho francês às rodelas e juntar numa frigideira com um fio de azeite e alho picado.

Quando as rodelas do Alho Francês começarem a ficar cozidas, juntar os cogumelos. De seguida juntar um pouco de sal a gosto. Assim que os cogumelos começarem a amolecer dispor por cima as duas postas de Salmão. De seguida acrescentar 4 colheres de sopa de polpa de tomate, deixar levantar fervura e juntar a lata de Creme de Leite NESTLÉ.

Num tacho à parte ponha água abundante a ferver com sal para para o Gnocchi. Assim que levantar fervura junte o Gnocchi e deixe cozer por apenas 2 minutos. Escorra e junte ao preparado do salmão. Sirva com um pouco de basílico.