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5

Frittata de Massa na Frigideira

A frittata é parecida a uma quiche sem base, ou a uma omelete aberta. É uma receita versátil, onde podes misturar diferentes ingredientes e temperos. Reinventa as sobras que tens de massa e faz esta frittata na frigideira.
Fácil
Económico
2 doses

Ingredientes

3 chávenas de massa
1 requeijão
1/2 chávena de queijo parmesão ralado
3 ovos grandes
100 g de bacon
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Pratos Principais

Preparação de Frittata de Massa na Frigideira

1
Numa tigela misturar as Natas Longa Vida Original com os ovos, bater com um batedor de varas e adicionar o requeijão em pedaços e misturar bem de forma a que se desfaça na totalidade. Juntar o queijo parmesão e temperar com sal e pimenta a gosto.
2
Adicionar o bacon e a massa e envolver bem nas natas.
3
Aquecer um fio de azeite numa frigideira com cerca de 24 centímetros. Verter o preparado da massa, espalhar uniformemente e deixar cozinhar em lume médio durante cerca de 5 minutos.
4
Em seguida levar a frigideira por mais 5 minutos ao forno pré-aquecido a 180ºC. Retirar e virar para um prato, cuidado para não te queimares! Servir com uma salada.
 

Ingredientes

3 chávenas de massa
1 requeijão
1/2 chávena de queijo parmesão ralado
3 ovos grandes
100 g de bacon
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Preparação de Frittata de Massa na Frigideira

1
Numa tigela misturar as Natas Longa Vida Original com os ovos, bater com um batedor de varas e adicionar o requeijão em pedaços e misturar bem de forma a que se desfaça na totalidade. Juntar o queijo parmesão e temperar com sal e pimenta a gosto.
2
Adicionar o bacon e a massa e envolver bem nas natas.
3
Aquecer um fio de azeite numa frigideira com cerca de 24 centímetros. Verter o preparado da massa, espalhar uniformemente e deixar cozinhar em lume médio durante cerca de 5 minutos.
4
Em seguida levar a frigideira por mais 5 minutos ao forno pré-aquecido a 180ºC. Retirar e virar para um prato, cuidado para não te queimares! Servir com uma salada.
 
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