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Receita por

Nestlé

Fondant de Chocolate e Especiarias

25 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

100 g de manteiga

1 noz de manteiga

100 g de açúcar em pó

100 g de farinha

2 ovos

1 c. de café de fermento em pó

1 c. de café de baunilha em pó

1 c. de café de canela em pó

2 pitadas de cravo-da-índia moído

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Preparação de Fondant de Chocolate e Especiarias

Pré-aqueça o seu forno com o termostato na posição 6/7 (200°C).

Derreta o chocolate no micro-ondas, com a manteiga, durante 2 minutos a 500W.

Adicione o açúcar, os ovos, a farinha, o fermento e as especiarias.

Verta o preparado para uma forma untada com manteiga.

Leve ao forno durante 15 minutos (25 minutos se usar um pirex). Ao tirar do forno, o bolo não parece estar bem cozido. É normal, deixe-o arrefecer e desenforme-o.

Informação Nutricional

Energia

286.4 kcal

14%*

Proteínas

3,8 g

8%*

Lípidos

18,7 g

27%*

H. Carbono

24,7 g

9%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

100 g de manteiga

1 noz de manteiga

100 g de açúcar em pó

100 g de farinha

2 ovos

1 c. de café de fermento em pó

1 c. de café de baunilha em pó

1 c. de café de canela em pó

2 pitadas de cravo-da-índia moído

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Preparação de Fondant de Chocolate e Especiarias

Pré-aqueça o seu forno com o termostato na posição 6/7 (200°C).

Derreta o chocolate no micro-ondas, com a manteiga, durante 2 minutos a 500W.

Adicione o açúcar, os ovos, a farinha, o fermento e as especiarias.

Verta o preparado para uma forma untada com manteiga.

Leve ao forno durante 15 minutos (25 minutos se usar um pirex). Ao tirar do forno, o bolo não parece estar bem cozido. É normal, deixe-o arrefecer e desenforme-o.