Fondant de Chocolate e Especiarias

Pré-aqueça o seu forno com o termostato na posição 6/7 (200°C).

Derreta o chocolate no micro-ondas, com a manteiga, durante 2 minutos a 500W.

Adicione o açúcar, os ovos, a farinha, o fermento e as especiarias.

Verta o preparado para uma forma untada com manteiga.

Leve ao forno durante 15 minutos (25 minutos se usar um pirex). Ao tirar do forno, o bolo não parece estar bem cozido. É normal, deixe-o arrefecer e desenforme-o.