Todas as receitas de Sobremesas
Todas as receitas de Bolos
Receita por
Nestlé
Fondant de Chocolate com Molho de Chocolate
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
50 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas
100 g de manteiga
6 ovos
100 g de açúcar pó
70 g de farinha sem fermento
18 g de maizena
1 noz de manteiga
1 c. de sopa de leite
Todas as receitas de Sobremesas
Todas as receitas de Bolos
Preparação de Fondant de Chocolate com Molho de Chocolate
1
Fondant: Derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga.
2
Bater os ovos com o açúcar, juntar o chocolate em fio e por fim as farinhas peneiradas.
3
Assar a 180ºC em formas individuais untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
4
Molho: Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria, mexendo sempre. Adicionar o leite e a essência de baunilha.
5
Servir o fondant coberto com o molho de chocolate acompanhado de uma bola de gelado.
Informação Nutricional
Energia
521.1 kcal
26%*
Proteínas
10,1 g
20%*
Lípidos
31,8 g
45%*
H. Carbono
48,4 g
19%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
50 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas
100 g de manteiga
6 ovos
100 g de açúcar pó
70 g de farinha sem fermento
18 g de maizena
1 noz de manteiga
1 c. de sopa de leite
Todas as receitas de Sobremesas
Todas as receitas de Bolos
Preparação de Fondant de Chocolate com Molho de Chocolate
1
Fondant: Derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga.
2
Bater os ovos com o açúcar, juntar o chocolate em fio e por fim as farinhas peneiradas.
3
Assar a 180ºC em formas individuais untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
4
Molho: Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria, mexendo sempre. Adicionar o leite e a essência de baunilha.
5
Servir o fondant coberto com o molho de chocolate acompanhado de uma bola de gelado.
Informação Nutricional
Energia
521.1 kcal
26%*
Proteínas
10,1 g
20%*
Lípidos
31,8 g
45%*
H. Carbono
48,4 g
19%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Produtos relacionados
Vê também
Todas as receitas de Sobremesas
Ocasiões Especiais: Receitas
Todas as receitas de Sobremesas
Todas as receitas de Bolos
Todas as receitas de Sobremesas
Todas as receitas de Chocolate
Todas as receitas de Sobremesas
Todas as receitas de Bolos
Opinião