Sobremesas

Doces de Colher

Receita por

Nestlé

Flan de Chocolate

10 min.

Fácil

Económico

14 doses

Ingredientes

100 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS 70% Cacau

370 g de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

4 ovos M

80 g de açúcar

Guardar Receita

Sobremesas

Doces de Colher

Preparação de Flan de Chocolate

Coloca o açúcar numa frigideira até ficar em caramelo de cor clara. Verte o caramelo em pequenas formas de flans.

Numa panela aquece o leite condensado tradicional NESTLÉ, 400 ml de água e o chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 70% Cacau partido em bocadinhos. Mexe até derreter.

Retira a panela do lume e quando o preparado estiver morno, adiciona os ovos batidos e bate tudo novamente.

Coa e verte o preparado nas forminhas. Coze os flans no forno a 180ºC, em banho maria, até que tenham coalhado, cerca de 50 min.

Deixa arrefecer no frigorifico.

Informação Nutricional

Energia

167.7 kcal

8%*

Proteínas

4,1 g

8%*

Lípidos

6,7 g

10%*

H. Carbono

22,5 g

9%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

100 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS 70% Cacau

370 g de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

4 ovos M

80 g de açúcar

Guardar Receita

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Doces de Colher

Preparação de Flan de Chocolate

Coloca o açúcar numa frigideira até ficar em caramelo de cor clara. Verte o caramelo em pequenas formas de flans.

Numa panela aquece o leite condensado tradicional NESTLÉ, 400 ml de água e o chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 70% Cacau partido em bocadinhos. Mexe até derreter.

Retira a panela do lume e quando o preparado estiver morno, adiciona os ovos batidos e bate tudo novamente.

Coa e verte o preparado nas forminhas. Coze os flans no forno a 180ºC, em banho maria, até que tenham coalhado, cerca de 50 min.

Deixa arrefecer no frigorifico.