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Farófias Bimby Nestlé

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Dra. Helena Real

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As farófias funcionam como um excelente aproveitamento para as claras de ovo, uma parte nobre do ovo, pela sua riqueza em proteínas de elevado valor biológico. Nesta receita, sugere-se a substituição do leite condensado por igual quantidade de leite normal magro, da qual se conseguirá uma redução de cerca de 750kcal na receita total. Se esta substituição for efectuada, esta recita passa a ser baixa em calorias e interessante para sobremesa de dias especiais.

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