Espetadas de Salmão com Limão

Espremer o sumo de 1 limão e de seguida misturar com o gengibre, alho (picado), azeite, açúcar, sementes de sésamo e o molho MAGGI

Lavar os restantes limões e cortá-los em rodelas muito finas.

Cortar o salmão em cubos do mesmo tamanho e de seguida preparar os espetos com o salmão e as rodelas finas de limão alternadamente.

Regar as espetadas com a mistura preparada anteriormente e deixar a marinar por 30 minutos, virando de lado após os primeiros 15 minutos.

Numa frigideira para grelhados, pré-aquecida, cozinhar as espetadas durante 4-5 minutos, regando novamente com a marinada.

Servir quente. Como sugestão, acompanhar com legumes salteados e arroz branco.